Resep Tempe Rica- Rica

Pernah denger resep tempe rica-rica g bund? Bingung kali ini tempe mau diapain lagi yah bunda-bunda? Hari ini tempenya di kreasikan aja bund, agar orang-orang  kesayangan bunda dirumah g bosen ama tempe masakan bunda-bunda . Nah ini ada Resep tempe rica-rica yang gampang dan mudah bahannya didapat bund. Yuuk bund, di praktekin.

Bahan: 

1. 300 gr tempe,kukus kemudian haluskan 
2. -1/2 btr telur 
3. 1/2 sdt merica bubuk 
4. 1/2 sdt garam 
5. 1 butir tomat 
6. 3 lembqr daun jeruk purut 
7. 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa 
8. 100 gr kentang potong kotak ,goreng sampai matang. 
9. 50 gr buncis 
10. 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus: 

1. 8 buah cabai merah ( g di pakai ,karna kehabisan stok dirumah ^_^) 
2. 4 buah cabai rawit merah 
3. 8 butir bawang merah 
4. 4 siung bawang putih 
5. 1/2 sdt terasi 
6. garam secukupnya 
7. penyedap rasa bila suka

Cara membuat tempe rica-rica: 

1. Campur tempe, telur ,merica dan garam,aduk rata dan bentuk bulat kemudian goreng hingga kecoklatan. 
2. tumis bumbu halus hingga berbau harum,tambahkan tomat,daun jeruk,aduk rata. 
3. Tuang santan,masak sambil diaduk hingga mendidih. 
4. Masukkan kentang dan bola-bola tempe, dan kacang polong,aduk rata masak hingga 1/2 kering.angkat

Selamat mencoba ^^