Pengertian Penyuluhan Gizi

Pengertian penyuluhan gizi adalah sebuah istilah yang sering kali dibedakan dari penerangan, walaupun keduanya merupakan upaya edukatif. Secara populer penyuluhan lebih menekankan “bagaimana”, sedangkan penerangan lebih menitikberatkan pada “apa”. Dalam uraian berikut ini penyuluhan diberikan arti lebih luas dan menyeluruh. Ia merupakan upaya perubahan perilaku manusia yang dilakukan melalui pendekatan edukatif (Suhardjo, 2003).
Pendekatan edukatif diartikan sebagai rangkaian kegiatan yang dilakukan secara sistematik – terencana – terarah, dengan peran serta aktif individu maupun kelompok atau masyarakat, untuk memecahkan masalah masyarakat dengan memperhitungkan faktor sosial-ekonomi-budaya setempat.
Dengan pendekatan edukatif ini yang hendak dicapai bukan sekedar terpecahnya masalah atau terpenuhinya kebutuhan individu/masyarakat melainkan sekaligus ingin dikembangkan kemampuan individu/masyarakat untuk bertindak sendiri memecahkan masalah yang dihadapi (Suhardjo, 2003).

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

نموذج الاتصال